炒野生竹节虾怎么炒

沛珊2025-06-25 23 0

🍤炒野生竹节虾,美味又简单🍲

🌟导语:竹节虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的佳肴,就教大家如何炒出美味的野生竹节虾,让你在家也能享受到大厨级别的味道!👩‍🍳

🍽️食材准备:

  1. 野生竹节虾500克
  2. 姜蒜末适量
  3. 葱花适量
  4. 蒜蓉辣椒酱适量
  5. 盐适量
  6. 生抽适量
  7. 料酒适量
  8. 食用油适量

🌟步骤如下:

1️⃣ 将野生竹节虾洗净,剪去虾须、虾脚,从背部剪开,去除虾线,备用。🦐

2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末炒香。🌶️

3️⃣ 放入处理好的竹节虾,翻炒至虾壳变红。🍤

4️⃣ 加入适量蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让虾充分吸收酱料的味道。🌶️

5️⃣ 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀。🍽️

6️⃣ 待虾完全熟透,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌟小贴士:

  1. 炒虾时,火候要大,动作要快,以免虾肉变老。
  2. 竹节虾的虾线一定要去除,否则会影响口感。
  3. 蒜蓉辣椒酱的用量可根据个人口味调整。

🍲美味佳肴,尽在掌握!赶快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的炒野生竹节虾!🎉🍽️