🍤炒野生竹节虾,美味又简单🍲
🌟导语:竹节虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的佳肴,就教大家如何炒出美味的野生竹节虾,让你在家也能享受到大厨级别的味道!👩🍳
🍽️食材准备:
- 野生竹节虾500克
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟步骤如下:
1️⃣ 将野生竹节虾洗净,剪去虾须、虾脚,从背部剪开,去除虾线,备用。🦐
2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末炒香。🌶️
3️⃣ 放入处理好的竹节虾,翻炒至虾壳变红。🍤
4️⃣ 加入适量蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让虾充分吸收酱料的味道。🌶️
5️⃣ 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀。🍽️
6️⃣ 待虾完全熟透,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 炒虾时,火候要大,动作要快,以免虾肉变老。
- 竹节虾的虾线一定要去除,否则会影响口感。
- 蒜蓉辣椒酱的用量可根据个人口味调整。
🍲美味佳肴,尽在掌握!赶快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的炒野生竹节虾!🎉🍽️