🍲粉条炒肉汤家常做法,美味又简单！
粉条炒肉汤是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，我就为大家分享一道简单易学的粉条炒肉汤家常做法，让你在家也能享受到美味佳肴！🌟
🍲【食材准备】
- 粉条：适量
- 猪肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽和水淀粉,腌制10分钟。
- 粉条用温水泡软,备用。
- 青红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 倒入适量的清水，放入泡软的粉条,煮至粉条变软。
- 加入炒好的肉片,再次翻炒均匀。
- 调入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上葱花，即可享用美味可口的粉条炒肉汤了！🍲
🍲【小贴士】
- 粉条泡软后，可以缩短煮制时间,让粉条更加Q弹。
- 肉片腌制时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 粉条炒肉汤的调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
粉条炒肉汤是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，你也能成为家中的“大厨”！快来试试吧！🌟🍲
