葫芦炒毛豆米是一道清爽可口的家常菜肴😋，做法简单又美味,下面就来给大家分享一下具体的炒制方法。
准备好所需食材：葫芦一个、毛豆米适量、大蒜几瓣、生姜一块、盐、生抽、食用油等。
将葫芦去皮洗净，切成滚刀块备用🧄，生姜切丝,大蒜切末。
锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜末爆香🌶️，接着加入毛豆米翻炒片刻,让毛豆米均匀受热。
然后放入切好的葫芦块继续翻炒,炒至葫芦块微微变软。
加入适量盐和生抽调味🧂，继续翻炒均匀,使葫芦和毛豆米都充分吸收调料的味道。
继续翻炒几分钟，直到葫芦熟透，毛豆米也熟烂入味即可出锅装盘🥘。
这样炒出来的葫芦炒毛豆米，葫芦鲜嫩，毛豆米软糯，味道鲜香，非常下饭哦🤗，大家不妨动手试试吧！
