🥔土豆丝洋葱炒豆角，这道菜融合了多种食材的独特风味,简单易做却能带来满满的食欲。
食材准备：土豆、洋葱、豆角、蒜、盐、生抽、食用油。
做法步骤： 将土豆🥔去皮洗净，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，豆角洗净切段，洋葱切丝，蒜切末备用。 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入豆角焯水至断生，捞出沥干水分。 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入洋葱丝翻炒出香味，再加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝变软。 随后，倒入焯好水的豆角段继续翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀使食材充分入味。 继续翻炒几分钟，让各种食材的味道充分融合，一道美味的土豆丝洋葱炒豆角就做好啦😋。
这道菜口感丰富，豆角的脆爽、土豆丝的绵软、洋葱的香甜相互交织，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，赶紧动手试试吧！
