🌿粉丝炒白菜素炒做法🥬
白菜是家常菜中不可或缺的食材,搭配粉丝一起炒,口感丰富,营养均衡,就为大家分享一道简单美味的粉丝炒白菜素炒做法,让你在家轻松享受到美味佳肴!
🔥【食材准备】
- 白菜:1颗
- 粉丝:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 青红椒:适量(可选)
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌟【制作步骤】 1️⃣白菜洗净切成片,粉丝用温水泡软备用。 2️⃣葱、姜、蒜分别切成末,青红椒切成圈备用。 3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。 4️⃣加入白菜片,翻炒均匀,炒至断生。 5️⃣加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。 6️⃣加入青红椒圈,炒至断生。 7️⃣加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。 8️⃣出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 粉丝提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 炒白菜时,火候要大,快速翻炒,以免白菜出水变软。
- 根据个人口味,可以适量加入生抽、醋等调味品。
🍽️【 粉丝炒白菜素炒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家为家人朋友制作出美味的佳肴,快动手试试吧!🎉🎊