🌶️咸萝卜炒小肠,美味又简单的家常菜🍲
🍲咸萝卜炒小肠是一道简单又美味的家常菜,下面为大家详细介绍一下如何炒这道菜。
🌟食材准备：
- 咸萝卜适量
- 小肠适量
- 生姜几片
- 蒜瓣几瓣
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 将小肠清洗干净，用盐、料酒、姜片浸泡一会儿，去除异味,然后切成小段备用。
2️⃣ 咸萝卜洗净切片,青红椒洗净切丝。
3️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、蒜瓣爆香。
4️⃣ 放入小肠翻炒均匀,炒至小肠变色。
5️⃣ 加入咸萝卜片、青红椒丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花提香,即可享用美味的咸萝卜炒小肠。
🌟小贴士：
- 炒小肠时，可以适当多放一些姜片和蒜瓣,这样可以去除小肠的异味。
- 咸萝卜和青红椒可以根据个人口味适量调整。
- 炒小肠的时间不宜过长,以免小肠过于烂糊。
🍲咸萝卜炒小肠是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，为家人和朋友准备一道美味的佳肴，不再是难题！快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
