🌱豆芽炒豌豆粒——简单美味,家常好菜🍲
豆芽炒豌豆粒,一道简单又美味的家常菜,不仅能满足我们的味蕾,还能带来满满的营养,下面就来教大家如何炒出好吃又营养的豆芽炒豌豆粒!
🌱【准备食材】
- 豆芽:适量
- 豌豆粒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 花椒粉:适量(可选)
🌱【烹饪步骤】 1️⃣ 将豆芽洗净,掐去根部的老皮;豌豆粒也洗净备用。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。 4️⃣ 将豌豆粒放入锅中翻炒,炒至表面微微变色。 5️⃣ 然后加入豆芽,快速翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和花椒粉调味。 7️⃣ 炒至豆芽和豌豆粒熟透,汤汁收干,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 豆芽和豌豆粒最好选用新鲜食材,这样炒出来的菜肴更加鲜美。
- 炒豆芽和豌豆粒时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 豆芽炒豌豆粒的时间不宜过长,以免营养流失。
🌱【 豆芽炒豌豆粒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清新,只需简单的烹饪步骤,就能炒出美味可口的菜肴,快快动手尝试吧,让这道菜为你的餐桌增添一份色彩!🍽️🎉