🍲 炒猪肉土豆香菇,美味家常菜轻松做！
🍲 炒猪肉土豆香菇是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍲 我们需要准备以下食材：猪肉、土豆、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
🍲 我们来处理食材，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；土豆去皮切片，用清水冲洗一下，沥干水分；香菇泡发后，去蒂切片；葱、姜、蒜切末备用。
🍲 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
🍲 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香,然后加入土豆片翻炒均匀。
🍲 土豆片炒至表面微黄时,加入香菇片继续翻炒。
🍲 待土豆和香菇炒至熟透后，倒入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐、糖调味。
🍲 翻炒均匀，使所有食材充分混合,即可出锅装盘。
🍲 这样一道美味的炒猪肉土豆香菇就完成了！🌟
🍲 小贴士：
- 猪肉切片时，可以斜着切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 土豆切片后，用清水冲洗一下,可以防止土豆氧化变黑。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
🍲 希望大家都能成功做出美味的炒猪肉土豆香菇，享受美食带来的快乐！🎉
