🌶️湖南蒜苗炒虾仁,家常美食轻松get!🍲
🌟导语:湖南蒜苗炒虾仁,一道简单又美味的家常菜,营养丰富,色香味俱佳,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌈
🔥【食材准备】
- 虾仁:300克
- 蒜苗:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段,葱、姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,加入蒜苗快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲【小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入少许淀粉,使虾仁更加鲜嫩。
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🌈【成品展示】 湖南蒜苗炒虾仁,色泽鲜艳,虾仁鲜嫩,蒜苗爽脆,味道鲜美,一道简单的家常菜,却让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!🌟
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