油炸杏鲍菇炒豆角怎么炒

曼文2025-06-23 31 0

🌶️油炸杏鲍菇炒豆角:家常美味,简单易学🌶️

杏鲍菇和豆角是家常菜中常见的食材,两者搭配炒制,口感丰富,营养均衡,就为大家分享一道简单易学的家常菜——油炸杏鲍菇炒豆角。🥰

🌿食材准备:

  • 杏鲍菇 2根
  • 豆角 适量
  • 青红椒 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 食用油 适量

🌿步骤:

  1. 杏鲍菇洗净,切成条状;豆角去筋,切成段;青红椒洗净,切成丝;大蒜切末。

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入杏鲍菇条,炸至表面金黄,捞出沥油。

  3. 另起锅,倒入少量食用油,放入蒜末爆香。

  4. 加入豆角段,翻炒至豆角变软。

  5. 加入青红椒丝,继续翻炒。

  6. 放入炸好的杏鲍菇条,加入生抽、老抽、料酒和盐,翻炒均匀。

  7. 炒至豆角熟透,出锅装盘。

🌿小贴士:

  1. 炸杏鲍菇时,油温不宜过高,以免炸糊。

  2. 豆角不易炒熟,需注意火候。

  3. 可根据个人口味调整调料用量。

🌿美味分享:

油炸杏鲍菇炒豆角色泽诱人,口感鲜美,是一道极具家常风味的菜肴,快动手试试吧,相信你也会做出一道美味的油炸杏鲍菇炒豆角!🍲🎉