🌿香芹炒牛肉肠的美味秘籍🥩
香芹炒牛肉肠是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家揭秘这道美味的制作过程吧!🔍
🌿【食材准备】
- 牛肉肠 2根
- 香芹 1把
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
将牛肉肠洗净,切成小段;香芹洗净,切成小段;生姜和大蒜分别切成末。🍖🍀
热锅倒油,油热后放入生姜和蒜末爆香。🍳🌶️
将切好的牛肉肠放入锅中翻炒至表面微黄。🥩🔥
将香芹段放入锅中,与牛肉肠一起翻炒。🌿🍀
翻炒过程中,可以适量加入生抽提鲜,根据个人口味加入盐和鸡精调味。🍲🍜
炒至香芹断生,牛肉肠熟透即可出锅。🌿🥩
🌿【小贴士】
- 牛肉肠在购买时,最好选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 翻炒香芹时,火候不宜过大,以免香芹炒得太老,影响口感。
- 为了让菜肴更加美味,可以在炒牛肉肠之前,先将牛肉肠煮熟,这样炒出来的菜肴会更加入味。
香芹炒牛肉肠是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家里轻松享受到美食带来的快乐了!快来试试吧!🎉🌿🥩