🌶️杏鲍菇炒鸡辣椒，美味家常菜🍳
杏鲍菇炒鸡辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 杏鲍菇 2个
- 鸡胸肉 200克
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳制作步骤：
杏鲍菇洗净,切成薄片；鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；辣椒洗净，切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
放入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
加入杏鲍菇片,继续翻炒，炒至杏鲍菇片变软。
加入辣椒段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅前撒上少许葱花，即可。
🌟小贴士：
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的杏鲍菇片更加美观。
- 鸡胸肉切片时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🍲杏鲍菇炒鸡辣椒是一道简单又美味的家常菜，适合家人朋友聚餐，也可以作为下饭菜，快来试试吧！🥳🌶️🍳
