炒西洋菜橙子🍊，是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了西洋菜的爽脆口感，又融入了橙子的清新果香,下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。
🍃【准备食材】
- 西洋菜（又称菠菜）适量
- 橙子1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 植物油适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将西洋菜洗净，切成段状；橙子洗净，去皮去籽，切成小块备用。 2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香，炒出香味。 3️⃣ 将切好的西洋菜放入锅中，快速翻炒，炒至西洋菜变软。 4️⃣ 然后加入橙子块，继续翻炒，让橙子的香味充分融入西洋菜中。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精，调味后翻炒均匀。 6️⃣ 炒至西洋菜和橙子都熟透,即可出锅装盘。
🍎【小贴士】
- 炒西洋菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 橙子可以提前用盐搓洗，去除表皮的杂质,使橙子更加干净。
- 炒菜时,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🍽️【成品展示】 炒好的西洋菜橙子色泽鲜艳，口感爽脆，橙子的清香与西洋菜的鲜嫩完美结合，是一道简单又美味的家常菜，无论是作为家常便饭的配菜，还是作为宴客的佳肴,都能让人赞不绝口。
快来试试这道炒西洋菜橙子吧，保证让你爱不释手！🌟🍊🍃
