🌿🍲 折耳根炒丝瓜：家常美味,简单易学！
折耳根炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的折耳根炒丝瓜吧！🤗
🍳 准备食材：
- 折耳根 适量
- 丝瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 葱花 适量
🌿 步骤一：准备食材 将折耳根和丝瓜清洗干净，切成适当大小的段，生姜、蒜末和葱花也准备好。
🌿 步骤二：炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入折耳根翻炒,炒至断生。
- 接着加入丝瓜,翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精/味精,继续翻炒。
- 待丝瓜炒至熟软，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿 小贴士：
- 折耳根和丝瓜的搭配非常美味，两者都具有清热解毒、利尿消肿的功效。
- 折耳根在炒制过程中易出水,所以不要加太多水。
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
🍲 成品展示： 一道色香味俱全的折耳根炒丝瓜就完成了！🎉 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合夏天食用，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🎉 小编温馨提醒：炒菜时注意火候，掌握好时间，才能炒出美味的佳肴哦！祝大家都能成功烹饪出美味的折耳根炒丝瓜！🌟🌈
