松花蛋，也就是皮蛋，有着独特的风味，今天就来给大家分享一道食堂炒松花的家常做法😋。
准备食材：松花蛋2个、青椒1个、红椒1个、大蒜2瓣、生姜1块、盐适量、生抽少许、食用油适量。
做法步骤如下： 将松花蛋剥去外壳，切成小块备用，青椒和红椒洗净，切成小块，大蒜切末,生姜切丝。
热锅凉油，放入蒜末和姜丝煸炒出香味,然后加入青椒块和红椒块翻炒至断生。
随后，把切好的松花蛋块放入锅中，轻轻翻炒,让松花蛋均匀地裹上青椒红椒的香味。
加入适量盐调味，再滴入少许生抽提鲜，继续翻炒片刻,让味道充分融合。
这样，一道美味的食堂炒松花就做好啦😃！它既有松花蛋的醇厚，又有青椒红椒的清爽，口感丰富，非常下饭，无论是作为家常菜自己享用，还是招待朋友，都是很不错的选择哦👏，快来试试吧！
