🌿大香芹炒香肠,家常美食新搭配🍲
大香芹炒香肠,一道简单又美味的家常菜,将两种食材完美结合,既保留了香芹的清新口感,又增添了香肠的独特风味,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 大香芹:300克
- 香肠:2根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
🌿烹饪步骤:
- 将大香芹洗净,切成约5厘米长的段;香肠切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香肠片,翻炒至表面微黄,出香味。
- 放入大香芹段,快速翻炒均匀。
- 加入生抽和盐,继续翻炒均匀,使调味料均匀附着在食材上。
- 炒至大香芹变软,香肠熟透,即可出锅装盘。
🌿烹饪小贴士:
- 大香芹不宜炒太久,以免口感变差。
- 香肠的咸味较重,生抽和盐的用量可根据个人口味适量调整。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
🌿美食分享: 大香芹炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜,适合各种场合享用,它不仅口感清新,而且营养丰富,是一道极具保健价值的美食,快动手尝试一下吧!🍽️
🌿 大香芹炒香肠,简单易学,美味可口,这道菜既适合家人聚餐,也适合朋友聚会,是餐桌上的一道亮丽风景,让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味的佳肴吧!🥳