🌿芹菜炒牛肉丸,美味又简单,快来学做吧!🍲
亲爱的小伙伴们,大家好!今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——芹菜炒牛肉丸,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下芹菜炒牛肉丸的做法吧!🎉
🍲【食材准备】
- 牛肉丸:300克
- 芹菜:300克
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
🍲【做法步骤】
将牛肉丸洗净,切成小块备用;芹菜洗净,切成段;青红椒洗净,切成条状;生姜切片,蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
将牛肉丸放入锅中翻炒至表面微黄。
将芹菜段和青红椒条放入锅中,与牛肉丸一起翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至芹菜断生,汤汁浓稠即可出锅。
🍲【小贴士】
- 芹菜炒牛肉丸时,注意火候,以免牛肉丸过于干硬。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍲【美味分享】 芹菜炒牛肉丸是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,牛肉富含蛋白质,芹菜富含纤维素,两者搭配,既美味又健康,快来试试这道菜吧,相信你一定会喜欢的!🌿🍲
亲爱的朋友们,学会这道芹菜炒牛肉丸的做法,赶快动手尝试一下吧!记得分享给你的家人和朋友哦!祝大家做菜愉快,生活美满!😊🎉