🌳树苗炒肉丝：家常美味,简单易学🍲
树苗炒肉丝是一道简单易学的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家也能做出美味的树苗炒肉丝！👩🍳
🌱【食材准备】
- 树苗：适量
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 淀粉：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成细丝，用盐、生抽、淀粉、少许老抽和少量水腌制10分钟。
- 树苗洗净，切成段；青红椒洗净，去籽切丝；大蒜、生姜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜片、姜片爆香。
- 加入树苗段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、鸡精，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。
🌱【小贴士】
- 肉丝腌制时,加入少许老抽可以使肉丝颜色更加鲜亮。
- 炒树苗时，火候不宜过大,以免树苗炒糊。
- 树苗炒肉丝的口感可以根据个人喜好调整,喜欢辣味的可以加入适量辣椒。
🌳树苗炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🎉
