洋葱炒肉是一道美味又家常的菜肴，制作流程并不复杂，下面就为大家详细介绍一下😋。
准备好所需食材：猪肉适量、洋葱一个、姜蒜少许，猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂，洋葱剥去外皮，切成小块,姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入姜蒜末爆香，然后将腌制好的肉片倒入锅中，迅速滑炒至变色盛出🥩。
锅中再加入少许油，放入洋葱块翻炒，洋葱很容易熟，炒一会儿就能闻到它独特的香味，此时可以加入适量盐调味🧂。
把炒好的肉片重新倒回锅中，与洋葱一起翻炒均匀，让肉片充分吸收洋葱的香味，一道美味的洋葱炒肉就大功告成啦😃！
这道菜口感丰富，洋葱的清甜与肉片的鲜香相互交融，非常下饭，按照这个流程做，你也能轻松做出美味的洋葱炒肉哦🤗。
