🍈广东青瓜炒肉,简单美味家常菜🍲
广东青瓜炒肉是一道简单美味、色香味俱全的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 青瓜:2根
- 猪肉:200克
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 青瓜洗净,切成薄片;猪肉切成薄片,用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入青瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 猪肉切片时,可以顺纹路切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒青瓜时,要快速翻炒,以免青瓜炒得太老,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲广东青瓜炒肉是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,快来试试吧!🌈🍽️
在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的家常菜,不仅能增进感情,还能让生活更加美好,广东青瓜炒肉,简单又美味,快来动手试试吧!🎉🌟