炒蒜苔炒肉,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面为大家分享几种炒蒜苔炒肉的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟【做法一：经典蒜苔炒肉】
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 蒜苔 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
步骤： 1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入适量盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 蒜苔洗净切段，生姜、大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。 4️⃣ 加入生姜片、蒜片继续翻炒出香味。 5️⃣ 放入蒜苔段，快速翻炒均匀。 6️⃣ 调入适量盐、酱油，炒至蒜苔断生即可出锅。
🌟【做法二：蒜苔炒肉末】
材料：
- 猪肉末 200克
- 蒜苔 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
步骤： 1️⃣ 猪肉末中加入适量盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 蒜苔洗净切段，生姜、大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉末，翻炒至变色。 4️⃣ 加入生姜片、蒜片继续翻炒出香味。 5️⃣ 放入蒜苔段，快速翻炒均匀。 6️⃣ 调入适量盐、酱油，炒至蒜苔断生即可出锅。
🌟【做法三：蒜苔炒肉丁】
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 蒜苔 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
步骤： 1️⃣ 猪里脊肉切成小丁，加入适量盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 蒜苔洗净切段，生姜、大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉丁，翻炒至变色。 4️⃣ 加入生姜片、蒜片继续翻炒出香味。 5️⃣ 放入蒜苔段，快速翻炒均匀。 6️⃣ 调入适量盐、酱油，炒至蒜苔断生即可出锅。
这三种做法都非常简单,可以根据个人口味选择适合自己的做法，炒蒜苔炒肉是一道非常美味且营养丰富的家常菜，快动手试试吧！🍲🌿🥩
