🍲牛肉炒生面条,美味家常菜🍲
牛肉炒生面条是一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱，下面,我就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃又美味的牛肉炒生面条。
🌟食材准备：
- 牛肉 200克
- 生面条 300克
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、生姜末腌制10分钟。
青椒去籽切成丝，生面条用开水煮至七成熟,捞出备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入青椒丝,继续翻炒至青椒丝断生。
放入煮好的生面条,翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀。
出锅前，撒上葱花,即可享用美味可口的牛肉炒生面条。
🌟小贴士：
牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉炒老。
生面条煮七成熟即可，太熟的话会变得软烂,影响口感。
炒制过程中，要不断翻炒,以免面条粘锅。
🍲牛肉炒生面条，简单易学，美味可口，快来动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🍲🍲
