孕妇芹菜炒肉丝做法

慕青2025-06-21 15 0

🌱孕妇芹菜炒肉丝,营养美味两不误🍲

芹菜炒肉丝是一道简单易学、营养丰富的家常菜,特别适合孕妇食用,下面为大家分享孕妇芹菜炒肉丝的做法,让我们一起动手,为家人制作一道美味佳肴吧!

🍲食材准备:

  • 肉丝:150克
  • 芹菜:300克
  • 青红椒:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 蚝油:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量

🌱制作步骤:

1️⃣ 肉丝处理:将肉切成细丝,用料酒、酱油、淀粉和少许食用油腌制10分钟,使肉丝更加入味。

2️⃣ 芹菜处理:将芹菜洗净,切成段;青红椒洗净,切丝;生姜、大蒜切片备用。

3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜、大蒜爆香。

4️⃣ 炒肉丝:将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒至变色,肉丝炒至变色后盛出备用。

5️⃣ 炒芹菜:锅中留少许油,放入芹菜段翻炒至断生,再加入青红椒丝翻炒均匀。

6️⃣ 调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量盐、酱油、蚝油调味,翻炒均匀。

7️⃣ 出锅:将炒好的芹菜肉丝装盘,即可享用。

🌱小贴士:

  1. 孕妇在烹饪过程中,尽量选择清炒或蒸煮的方式,避免油炸。
  2. 芹菜富含钙、铁、维生素等营养素,对孕妇和胎儿都有益处。
  3. 肉丝可以选择瘦猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。

🍲这道孕妇芹菜炒肉丝简单易做,营养丰富,是一道适合孕妇食用的美味佳肴,让我们一起动手,为家人带来健康与美味吧!👩‍👩‍👧‍👦