🌶️榨菜香菇炒辣椒,美味又简单,快来学学怎么炒!
榨菜香菇炒辣椒是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的榨菜香菇炒辣椒吧!🍲
🌟食材准备:
- 榨菜:适量
- 香菇:适量
- 辣椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟炒菜步骤:
香菇提前泡发,洗净后切成薄片;辣椒洗净去籽,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香菇片翻炒至香菇出水,炒至香菇变软。
放入辣椒条,继续翻炒至辣椒断生。
加入榨菜,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
榨菜和香菇的量可以根据个人口味调整。
炒菜时火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
香菇出水后,可以适当减少炒菜时间,以免炒得太烂。
如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的量。
榨菜香菇炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你的餐桌会更加丰富多样,快来动手试试吧!🎉🍲