😋花甲鲜嫩，粉丝爽滑，当龙口粉丝遇上炒花甲，那滋味简直绝了！今天就来给大家分享这道美味的龙口粉丝炒花甲的做法。
🎈首先准备好食材：新鲜的花甲、龙口粉丝、葱姜蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、料酒、食用油。
将花甲放入盐水中浸泡吐沙，然后洗净备用，龙口粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，葱姜蒜切末,干辣椒切段。
🔥锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香，接着倒入花甲，迅速翻炒至开口,加入料酒去腥。
然后放入泡软的龙口粉丝，与花甲充分翻炒均匀，再加入适量生抽、蚝油调味,根据个人口味撒少许盐。
继续翻炒片刻，让粉丝充分吸收花甲的鲜味和调料的香味，看到粉丝变得晶莹剔透，花甲也都熟透,就可以出锅啦！
😍这道龙口粉丝炒花甲，端上桌香气扑鼻，花甲肉质饱满，鲜嫩多汁，粉丝吸满了花甲的汤汁，一口下去超满足，无论是作为一道下酒菜，还是家庭聚餐的菜肴，都非常合适哦！赶紧试试吧😜
