🌼洋槐花炒香肠的家常做法🥢
洋槐花,这种春天里的美味,搭配香肠,更是家常菜中的佳品,就让我来为大家分享一道简单美味的洋槐花炒香肠的家常做法,让春天的味道飘满你的餐桌。
🌼【食材准备】
- 洋槐花:适量
- 香肠:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌼【制作步骤】
- 洋槐花洗净,去掉花蒂,焯水备用,焯水时加入少许盐,可以保持洋槐花的颜色和口感。
- 香肠切片,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入香肠片,煎至两面微黄,取出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入焯好水的洋槐花,翻炒均匀。
- 放入煎好的香肠片,加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘享用。
🌼【小贴士】
- 洋槐花焯水时,时间不宜过长,以免影响口感。
- 香肠的煎制时间不宜过长,以免口感变硬。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌼【 洋槐花炒香肠是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,春天,让我们用这道菜来迎接美好的季节吧!🌸🍲