🥬炒菠菜炒海米是一道营养丰富又美味的家常菜，做法简单易学，现在就来和大家分享一下。
所需食材：菠菜一把、海米适量、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
步骤如下：
- 将菠菜洗净切段,海米提前用温水泡发一会儿，蒜切末备用。
- 锅中烧开水,加入少许盐，放入菠菜焯水至断生，捞出沥干水分。
- 另起锅,倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
- 接着加入泡发好的海米翻炒几下。
- 放入焯好水的菠菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽调味,继续翻炒使菠菜和海米充分吸收调料的味道。
- 最后根据个人口味再加入少许盐,翻炒均匀即可出锅装盘。
这道炒菠菜炒海米,菠菜的翠绿与海米的鲜香完美融合😋，海米的咸香为整道菜增添了浓郁的风味，而菠菜鲜嫩爽口，富含多种维生素和膳食纤维，简单几步，就能做出一道美味又健康的菜肴，无论是作为日常家常菜还是招待客人，都非常合适哦！赶紧动手试试吧🧐。
