😋炒血肠是一道极具风味的美食，尤其是糯米血肠，口感独特，让人回味无穷，今天就来给大家分享一下糯米血肠怎么炒。
🎈准备好食材：糯米血肠、葱姜蒜、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油等，将糯米血肠切成均匀的小段，葱姜蒜切末，青红椒切小块备用。
🔥热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入糯米血肠段，小火慢慢煸炒，让血肠表面微微金黄，这样能锁住内部的汁水，口感更加紧实😃。
加入青红椒块继续翻炒,使色彩更加丰富，再加入适量的盐、生抽、料酒调味，让每一片血肠都能充分吸收调料的香味🧂。
翻炒几分钟后,根据个人口味加入少许鸡精提鲜，继续翻炒均匀，糯米血肠已经炒得香气四溢，让人垂涎欲滴😍。
一盘美味的炒糯米血肠就大功告成啦！它口感软糯，血肠的鲜香与糯米的醇厚完美融合，再搭配上青红椒的清爽，无论是作为家常菜还是下酒菜，都是绝佳的选择🤩，大家快来试试吧！
