🍲豆腐炒酸辣椒：酸辣可口，美味佳肴🌶️
豆腐炒酸辣椒是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆腐炒酸辣椒吧！🤩
我们需要准备以下食材：
- 老豆腐1块
- 酸辣椒适量
- 大蒜几瓣
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
🌟【步骤一：豆腐切块】 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
🌟【步骤二：炒酸辣椒】 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入酸辣椒翻炒，炒至酸辣椒出汁，颜色变深，即可盛出备用。🌶️
🌟【步骤三：炒豆腐】 锅中留少许油，放入焯好水的豆腐块，用中火煎至两面金黄。🍳
🌟【步骤四：调味】 将煎好的豆腐盛出，锅中留少许油，放入青红椒和葱花翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味。🌶️
🌟【步骤五：合炒】 将炒好的酸辣椒和豆腐块重新放入锅中，快速翻炒均匀，使豆腐充分吸收酸辣汁。🍲
🌟【步骤六：出锅】 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
这样一道美味的豆腐炒酸辣椒就完成了！🎉
豆腐炒酸辣椒酸辣可口，既开胃又下饭，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
