🍅青瓜瓜炒牛肉,美味家常菜🍖
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜瓜炒牛肉。🌟
🍅食材准备：
- 牛肉：200克
- 青瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 植物油：适量
🍅炒制步骤：
- 牛肉切片，用生抽、盐、鸡精和淀粉腌制10分钟,使其入味。
- 青瓜洗净切片,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入青瓜片,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒至青瓜断生,即可出锅。
🍅小贴士：
- 牛肉切片时，要尽量切薄,这样炒出来的牛肉口感更嫩滑。
- 腌制牛肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 炒青瓜时，火候要大，快速翻炒,以免青瓜出水变软。
🍅美味分享： 青瓜瓜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，牛肉鲜嫩可口，青瓜清爽解腻。🍅🍖
快快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的青瓜瓜炒牛肉！🌟🎉
祝大家做菜愉快，美食多多！🍽️🍴
