🌶️🍅 螺丝椒炒西红柿,家常美味做法大公开!
螺丝椒炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,深受大众喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下螺丝椒炒西红柿的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 西红柿:2个
- 螺丝椒:适量
- 大蒜:2瓣
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 鸡精:少许
🌟【做法步骤】
- 西红柿洗净,切成小块;螺丝椒洗净,切成条状;大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入螺丝椒条,继续翻炒。
- 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至西红柿和螺丝椒熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟【小贴士】
- 西红柿选用成熟的,这样炒出来的菜更加鲜甜。
- 螺丝椒可以根据个人口味适量增减。
- 炒菜时火候不宜太大,以免烧焦。
🌟【营养分析】 西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,具有抗氧化、降低心血管疾病风险等作用,螺丝椒则含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于提高免疫力,这道菜简单易做,营养丰富,适合家庭日常食用。
🌟【 螺丝椒炒西红柿是一道美味可口的家常菜,做法简单,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣,赶快动手试试吧!🍳🌶️🍅