炒酸辣鱿鱼片的做法大全🌶️🦑
鱿鱼片是很多人喜爱的美食，酸辣口味更是让人欲罢不能，就为大家带来炒酸辣鱿鱼片的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🎉
🌟食材清单：
- 鱿鱼1条（约500克）
- 大葱1根
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
🌟做法步骤：
鱿鱼清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。
大葱切段，姜切片,干辣椒切段备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜干辣椒爆香。
放入腌制好的鱿鱼片,快速翻炒至鱿鱼片变色。
加入酱油、醋、白糖,继续翻炒均匀。
翻炒至鱿鱼片熟透,汤汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花增香，即可享用美味的炒酸辣鱿鱼片啦！🍲
🌟小贴士：
鱿鱼切片时，可以适当切薄一些,这样更容易炒熟。
腌制鱿鱼片时,加入淀粉可以使鱿鱼片更加嫩滑。
翻炒鱿鱼片时，要快速翻炒,以免鱿鱼片炒老。
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的用量。
你掌握了炒酸辣鱿鱼片的做法大全，赶紧动手试试吧！相信这道美味的酸辣鱿鱼片一定会让你爱不释手！🤤🍲
