🍲 肉丝炒豇豆，美味又简单的家常菜！
肉丝炒豇豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的肉丝炒豇豆吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 肉丝：200克
- 豇豆：300克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟 炒制步骤：
- 肉丝用生抽、料酒、少许盐腌制10分钟，使肉丝入味。
- 豇豆洗净,切成约5厘米长的段，生姜切片，蒜拍碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末炒香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色。
- 加入豇豆段,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 调入适量鸡精,炒匀。
- 炒至豇豆变软,肉丝熟透，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 肉丝腌制时,加入少许老抽可以让肉丝更加鲜亮。
- 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒豇豆时,可以根据个人口味适量添加一些辣椒或者豆瓣酱，增加菜肴的口感。
🍲 肉丝炒豇豆，色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的肉丝炒豇豆，让家人和朋友都赞不绝口！👍🍲
