🍅🥬甘蓝炒西红柿汤,简单美味家常菜!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——甘蓝炒西红柿汤,这道汤不仅色泽诱人,而且营养均衡,是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道甘蓝炒西红柿汤的做法吧!👩🍳🍲
🔍【食材准备】
- 西红柿 2个
- 甘蓝 1颗
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 西红柿洗净后切成小块,甘蓝洗净切丝备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。 3️⃣ 加入猪肉末,翻炒至变色,加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。 4️⃣ 倒入适量的清水,大火烧开后转小火煮5分钟。 5️⃣ 加入甘蓝丝,煮至甘蓝变软。 6️⃣ 调入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。 7️⃣ 撒上葱花提香,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 西红柿可以选择成熟的,这样汤的口感会更加鲜美。
- 甘蓝丝不宜煮太久,以免变软失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的甘蓝炒西红柿汤就完成了!🥳🍽️ 这道汤不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,无论是作为晚餐的主菜,还是搭配米饭,都能让人食欲大增,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!👍🍴
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🥳🍻