辣子炒洋葱丁,一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的辣子炒洋葱丁吧！🌶️🥮
准备好以下食材：
- 洋葱 1个
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤如下：
洋葱处理：将洋葱剥去外皮，切成均匀的小丁，洋葱切丁时，可以先放在盐水中浸泡一下，这样炒出来的洋葱不会那么辣，也不会容易炒糊。🥦
辣椒准备：干辣椒剪成小段，如果喜欢辣味，可以多放一些，葱切成小段，姜切成末。🌶️
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入干辣椒段和姜末，小火慢慢炒香，这里的火候要控制好，以免炒糊。🔥
炒洋葱：将洋葱丁放入锅中，快速翻炒均匀，炒至洋葱丁表面微微发黄，出香味。🥦
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让洋葱丁充分吸收调味料的味道。🍲
出锅：最后撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅，这样一道美味的辣子炒洋葱丁就完成了！🌿
小贴士：
- 炒洋葱时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的量。
- 洋葱切丁后,可以先浸泡在盐水中，这样炒出来的洋葱不会那么辣。
辣子炒洋葱丁是一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱佳的辣子炒洋葱丁！🎉🍴
