😋小孩正处于成长阶段，营养均衡很重要，瘦肉就是优质蛋白质的良好来源，那小孩炒瘦肉怎么炒好吃呢🧐？
要挑选新鲜的瘦肉🥩，把瘦肉切成薄片或细丝，这样更容易炒熟且入味，切好后，用清水冲洗几遍，去除血水，然后沥干水分备用💦。
准备一些配料,可以切点葱丝、姜丝、蒜片🌶️，再准备少许青椒丝或胡萝卜丝🥕，既能增加色彩，又能丰富口感。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，接着倒入瘦肉迅速翻炒，炒至变色后加入料酒去腥，然后加入青椒丝或胡萝卜丝继续翻炒一会儿，让它们的香味充分散发出来。
调味也很关键哦😃！加入适量的盐🧂、生抽🥄、一点点白糖提鲜，翻炒均匀，让每一片瘦肉都裹满调料。
大火快速翻炒至瘦肉熟透,就可以出锅啦😎！这样炒出来的瘦肉鲜嫩多汁，口感鲜美，小孩一定会喜欢吃的🤗！无论是搭配米饭还是作为一道单独的菜肴，都是非常棒的选择👏，赶紧试试吧，让美味的炒瘦肉成为孩子餐桌上的常客😜！
