板栗加什么莱炒好吃

板栗加什么菜炒好吃？

板栗,又称栗子，是一种营养价值极高的坚果类食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，板栗炒菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富，板栗加什么菜炒好吃呢？下面为大家推荐几种搭配，让你品尝到板栗的美味。

板栗炒肉

板栗炒肉是一道色香味俱佳的佳肴,将板栗与猪肉搭配，肉质鲜嫩，板栗软糯，口感丰富，制作方法如下：

1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉等调料腌制10分钟；
2. 板栗去壳,洗净，切成两半；
3. 热锅倒油,放入腌制好的肉片，炒至变色；
4. 加入板栗,翻炒均匀；
5. 加入适量生抽、盐、糖调味，炒至板栗熟透即可。

板栗炒鸡胗

板栗炒鸡胗是一道营养丰富的家常菜,鸡肉肉质鲜嫩，板栗软糯，两者搭配，口感鲜美，制作方法如下：

1. 将鸡胗切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉等调料腌制10分钟；
2. 板栗去壳,洗净，切成两半；
3. 热锅倒油,放入腌制好的鸡胗，炒至变色；
4. 加入板栗,翻炒均匀；
5. 加入适量生抽、盐、糖调味，炒至板栗熟透即可。

板栗炒豆腐

板栗炒豆腐是一道清淡可口的菜肴,豆腐口感滑嫩，板栗软糯，搭配起来非常美味，制作方法如下：

1. 将豆腐切成小块,用开水焯水去除豆腥味；
2. 板栗去壳,洗净，切成两半；
3. 热锅倒油,放入葱花、姜末爆香；
4. 加入板栗,翻炒均匀；
5. 加入豆腐,翻炒均匀；
6. 加入适量生抽、盐、糖调味，炒至板栗熟透即可。

板栗炒青菜

板栗炒青菜是一道简单易做的家常菜,青菜口感清新，板栗软糯，搭配起来非常美味，制作方法如下：

1. 将青菜洗净,切成段；
2. 板栗去壳,洗净，切成两半；
3. 热锅倒油,放入板栗，炒至变色；
4. 加入青菜,翻炒均匀；
5. 加入适量盐、糖调味，炒至板栗熟透即可。

板栗炒菜是一道美味可口的家常菜,搭配不同的食材，可以制作出多种口味的菜肴，不妨尝试以上几种搭配，为家人带来美味的佳肴。