清炒包心菜炒好吃不辣，家常美味轻松做
导语：包心菜作为一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们的喜爱，就教大家如何制作一道清炒包心菜，口感鲜嫩，好吃不辣,适合全家老少享用。
食材准备
- 包心菜一颗
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
制作步骤
将包心菜洗净，切成适当大小的块状，放入盐水中浸泡10分钟,去除苦涩味。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
将浸泡好的包心菜放入锅中,翻炒均匀。
加入适量盐,继续翻炒均匀。
根据个人口味,可加入少许鸡精或味精调味。
炒至包心菜熟透,出锅即可。
注意事项
选择包心菜时，以叶色鲜绿、叶球紧实、无病虫害的为宜。
清炒包心菜时，火候不宜过大,以免烧焦。
炒包心菜时，要勤翻动,使包心菜受热均匀。
美食分享
清炒包心菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是一道家常美食，通过这道菜肴，我们可以感受到家的温馨和幸福，快快动手,为家人制作一道美味的清炒包心菜吧！
