香菇肉圆炒洋葱——美味与健康的完美结合
导语：香菇肉圆炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，这道菜可以吃吗？就让我们一起了解一下这道美食。
香菇肉圆炒洋葱的营养价值
香菇：香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。
肉圆：肉圆以猪肉为主料，富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补身体、增强体质的作用。
洋葱：洋葱富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有降血压、降血脂、预防心血管疾病等功效。
香菇肉圆炒洋葱的做法
准备食材：香菇、猪肉、洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油等。
香菇洗净切片,猪肉剁成肉馅，洋葱切丝，葱姜蒜切末。
肉馅中加入适量的生抽、料酒、盐、鸡精、葱姜蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,加入腌制好的肉馅，炒至变色，盛出备用。
锅中留少许油,加入洋葱丝，炒至断生。
将炒好的肉圆重新放入锅中,加入香菇片，翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、鸡精，炒匀即可出锅。
香菇肉圆炒洋葱的食用建议
香菇肉圆炒洋葱是一道低脂肪、高蛋白的美食，适合各类人群食用。
肉圆中的猪肉可以用鸡肉、鱼肉等低脂肪肉类代替，以满足不同人群的需求。
香菇、洋葱等食材具有降血压、降血脂的功效，对于患有高血压、高血脂的人群来说，是一道很好的食疗菜肴。
香菇肉圆炒洋葱是一道美味又健康的家常菜,适合各类人群食用，它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，是家庭餐桌上的佳肴，在享受美食的同时，也要注意适量，保持饮食平衡。
