玉米炒虾仁肠——家常美味，简单易学
在我国丰富的饮食文化中,家常菜以其简单、美味、营养的特点深受人们喜爱，就为大家介绍一道简单易学的家常菜——玉米炒虾仁肠，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐或朋友小聚的不错选择。
【食材准备】
- 玉米：2根
- 虾仁肠：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
【制作步骤】
- 将玉米洗净,切成小段；虾仁肠洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入虾仁肠,翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。
- 加入玉米段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入少许白胡椒粉提香,翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
- 玉米要选择新鲜、饱满的，口感更佳。
- 虾仁肠在炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
【 玉米炒虾仁肠是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道美味的菜肴，不仅能满足味蕾，还能增进家人间的感情，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的玉米炒虾仁肠。
