葡萄可以炒了吃吗？怎么炒？
葡萄,作为我国传统的水果之一，以其酸甜可口、营养丰富而深受人们喜爱，在日常生活中，我们通常将葡萄作为鲜食水果，你知道吗？葡萄也可以炒着吃，别有一番风味，葡萄可以炒了吃吗？怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
葡萄可以炒了吃吗？
答案是肯定的,葡萄不仅可以生吃，还可以经过烹饪加工，炒制出美味佳肴，炒葡萄的口感独特，酸甜适中，具有开胃、助消化等功效。
怎么炒葡萄？
准备食材：葡萄、白糖、水淀粉、食用油、盐。
炒制步骤：
（1）将葡萄洗净，去梗，备用。
（2）锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入葡萄翻炒。
（3）待葡萄炒至表面微黄时，加入适量白糖和盐，继续翻炒均匀。
（4）加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使葡萄表面裹上一层糖霜。
（5）出锅装盘，即可享用。
炒葡萄的注意事项
炒葡萄时,火候不宜过大，以免葡萄烧焦。
水淀粉勾芡时,要均匀地撒在葡萄上，使糖霜均匀裹在葡萄表面。
炒葡萄时,可以根据个人口味适量调整白糖和盐的用量。
葡萄炒制出来的菜肴,酸甜可口，营养丰富，具有较高的食用价值，不妨在家尝试一下，为家人带来一份美味与营养。
