家常美味，简单易学
陈皮炒麦片是一道简单又美味的家常菜，它结合了陈皮的清香和麦片的松脆，既适合早餐食用，也适合作为休闲小吃，下面就来分享一些炒制陈皮麦片的技巧,让你轻松做出美味佳肴。
【材料准备】
- 陈皮：几片
- 麦片：适量
- 白糖：少许
- 植物油：适量
- 盐：少许
【制作步骤】
准备材料：将陈皮洗净，切成细丝；麦片提前用清水冲洗干净,沥干水分。
炒陈皮：锅中倒入适量植物油，油热后放入陈皮丝，小火慢慢炒至陈皮丝微微卷曲,出香味。
加入麦片：将炒好的陈皮丝拨到锅边，中间留出空间，倒入麦片,用铲子快速翻炒。
调味：在麦片快炒好的时候，加入少许白糖和盐，继续翻炒均匀,让麦片均匀裹上调味料。
出锅：炒至麦片表面微微发黄，陈皮丝更加酥脆时,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 陈皮不宜炒太久，以免香味流失,影响口感。
- 麦片不宜炒得太干，以免变得过于硬脆,影响口感。
- 可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
- 炒麦片时火不宜太大,以免麦片炒焦。
通过以上步骤，你就可以轻松地做出一道美味的陈皮炒麦片了，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，富含膳食纤维，有助于消化，无论是作为早餐，还是作为休闲小吃，都是不错的选择，快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美味！
