西红柿炒黄瓜豌豆是一道简单美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
我们需要准备以下食材：西红柿2个，黄瓜1根，豌豆适量，大蒜2瓣，盐适量，食用油适量。
将西红柿洗净,切成小块；黄瓜洗净，切成条状；豌豆洗净，备用。
大蒜去皮,切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入黄瓜条和豌豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,根据个人口味调整。
翻炒至西红柿、黄瓜和豌豆熟透，汤汁浓稠即可。
关火,出锅装盘。
烹饪小贴士：
西红柿炒黄瓜豌豆时,可以适当加入一些清水，使汤汁更加鲜美。
豌豆不宜炒得过久,以免失去口感。
可以根据个人口味,加入适量的辣椒、酱油等调料。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
西红柿炒黄瓜豌豆是一道简单易学、营养丰富的家常菜，非常适合夏天食用，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！
