虾炒了吃有营养吗？会胖吗？
在我国,虾作为一种美味的海鲜，深受人们的喜爱，虾炒了吃有营养吗？会胖吗？下面，我们就来探讨一下这个问题。
虾炒了吃是有营养的,虾含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养成分，蛋白质含量高达20%以上，是一种优质蛋白质来源，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，有利于心血管健康，钙、磷、铁等矿物质含量较高，有助于骨骼、牙齿的生长发育，虾中还含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等，具有抗氧化、提高免疫力等作用。
虾炒了吃并不会导致发胖,虾的热量相对较低，每100克虾的热量约为91千卡，相比于其他高热量食物，虾的热量并不高，虾中的蛋白质含量较高，有助于增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，适量食用虾炒菜并不会导致体重增加。
虾炒菜的营养价值与烹饪方式有很大关系,以下是一些建议，以最大限度地保留虾的营养成分：
炒虾时,尽量少用油，以免增加热量摄入。
不要过度炒制,以免虾中的蛋白质、维生素等营养成分被破坏。
可以搭配蔬菜一起炒,如西兰花、胡萝卜等，既能增加营养，又能丰富口感。
尽量少放调料,以免掩盖虾的原味。
虾炒了吃是有营养的,适量食用并不会导致发胖，烹饪方法的选择对于保留虾的营养成分至关重要，希望大家在享受美味的同时，也能注重营养均衡。
