🌶️ 潮汕肉卷，这样做炒得超级好吃！🍲
潮汕肉卷，作为潮汕地区一道传统的美食，以其独特的风味和口感，深受广大食客的喜爱，潮汕肉卷的做法怎么炒才能更好吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。
🌟【准备食材】🌟
- 猪肉馅：500克
- 面粉：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 潮汕肉卷皮：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜、酱油、蚝油、香油、盐、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，擀成薄片,备用。
- 将腌制好的猪肉馅均匀地铺在面皮上，卷起,切成小段。
- 锅中倒入适量的油，加热至5成热，放入肉卷，炸至金黄,捞出沥油。
- 另起锅，加入适量的油，放入葱姜爆香，加入炸好的肉卷,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、蚝油，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】🌟
- 肉馅的腌制时间不宜过长,以免失去肉馅的鲜美口感。
- 炸肉卷时，油温不宜过高,以免外焦里生。
- 翻炒肉卷时，火候不宜过大,以免烧焦。
🌶️ 潮汕肉卷，这样做炒得超级好吃！快快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！🍲🎉
