🍗🌾 炒鸡肉和扁豆的美味秘籍，让你家的餐桌更美味！
鸡肉,作为一种营养丰富、口感鲜嫩的食材，深受大众喜爱，而扁豆，富含蛋白质、纤维和多种维生素，不仅健康美味，还能与鸡肉完美搭配，就让我来为大家揭秘炒鸡肉和扁豆的美味秘籍，让你的家常菜瞬间升级！
🌟【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 扁豆 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成细丝，加入少许生抽、盐、鸡精，抓匀腌制10分钟。 2️⃣ 扁豆洗净，去筋，切成细丝。 3️⃣ 热锅倒油，油温五成热时，下入蒜末、姜末爆香。 4️⃣ 倒入腌制好的鸡肉丝，快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入扁豆丝，继续翻炒。 6️⃣ 待扁豆炒至断生，加入生抽、老抽、盐调味。 7️⃣ 翻炒均匀，出锅前撒上少许鸡精，炒匀即可。
🌟【烹饪小贴士】 1️⃣ 鸡胸肉切丝时，可以加入少许淀粉抓匀，这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。 2️⃣ 扁豆不易熟，可以先焯水煮熟，再与鸡肉一起炒制。 3️⃣ 炒菜时，火候要适中，避免扁豆炒糊。
🌟【美味呈现】 炒好的鸡肉和扁豆色泽鲜艳，口感鲜美，既有鸡肉的鲜嫩，又有扁豆的清脆，这道菜简单易做，营养丰富，是家常餐桌上的佳肴，无论是配米饭还是馒头，都能让你食欲大增，尽享美味！
赶快动手试试吧,相信你家的餐桌一定会因为这道炒鸡肉和扁豆而变得更加美味！🍲🌈
