🌿清炒盐芥菜，美味家常菜的制作秘诀🍲
清炒盐芥菜,一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且口感清爽，下面，就让我来为大家分享一下如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！🎉
准备材料：新鲜盐芥菜500克、蒜末适量、姜末适量、食盐适量、食用油适量。
🌱步骤一：清洗芥菜 将盐芥菜洗净，去掉老叶和杂质，切成适当大小的段，备用。
🌱步骤二：热锅凉油 锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末，炒香。
🌱步骤三：下芥菜翻炒 将切好的盐芥菜放入锅中，快速翻炒均匀，炒至菜叶变软。
🌱步骤四：调味 在芥菜炒至断生后，加入适量的食盐，继续翻炒均匀，让盐分充分渗透到芥菜中。
🌱步骤五：出锅装盘 炒至芥菜熟透，颜色鲜绿，即可出锅装盘，这样一道美味的清炒盐芥菜就完成了！🍽️
小贴士：
- 盐芥菜在炒制过程中不宜炒太久,以免菜叶变黄，影响口感。
- 加入蒜末和姜末可以增加菜肴的香气,让味道更加鲜美。
- 盐芥菜本身就带有咸味,所以在调味时要注意盐的用量，以免过咸。
清炒盐芥菜是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴客的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的清炒盐芥菜！🥰
