😋凉拌炒洋葱，一道融合了炒香与凉拌清爽的独特美食，做法简单又美味。
准备好所需食材：洋葱、适量的盐、生抽、醋、白糖、香油、辣椒油（可根据个人口味添加）。
将洋葱去皮洗净,切成丝，锅中烧开水，放入洋葱丝焯水1-2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。
调制凉拌汁,在碗中加入适量盐、生抽、醋、白糖、香油，搅拌均匀，如果喜欢吃辣，再加入一些辣椒油，调出自己喜欢的口味。
将沥干水分的洋葱丝放入碗中,倒入调好的凉拌汁，充分搅拌，让每一根洋葱丝都裹满酱汁。
这样,一份凉拌炒洋葱就做好啦！它既有炒洋葱的香味，又因凉拌而增添了清爽的口感，吃起来酸辣可口，非常开胃😃，无论是作为一道简单的家常小菜，还是搭配主食的绝佳选择，凉拌炒洋葱都能给你带来不一样的味觉享受，快来试试吧，让这道独特的凉拌炒洋葱为你的餐桌增添一份别样的色彩🧡。
