豇豆辣椒炒蒜苔——家常美味，简单易做
豇豆辣椒炒蒜苔是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，豇豆、辣椒和蒜苔三者搭配，口感丰富，既可当菜，也可做主食，下面，就为大家详细介绍豇豆辣椒炒蒜苔的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
准备好食材：豇豆300克、辣椒适量、蒜苔适量、蒜末适量、生抽、盐、食用油适量。
豇豆洗净，切成段；辣椒洗净，去籽，切成段；蒜苔洗净,切成段。
热锅倒油，油热后放入蒜末,炒出香味。
加入豇豆段,翻炒至变色。
放入辣椒段，继续翻炒,炒至辣椒断生。
加入蒜苔段,翻炒均匀。
加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整。
翻炒均匀，炒至豇豆、辣椒和蒜苔熟透。
出锅前,撒上葱花增香。
这样，一道美味的豇豆辣椒炒蒜苔就完成了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，口感清爽,非常适合夏天食用。
注意事项：
豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒。
蒜苔不宜炒得太软,保持一定的脆性口感更佳。
烹饪过程中，可根据个人口味适量添加生抽、盐等调味品。
豇豆辣椒炒蒜苔是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会这道菜，让你在家也能轻松享受到美食的乐趣,赶快动手尝试一下吧！
