在感染新冠病毒“阳了”之后，饮食方面需要格外注意，既要保证营养摄入，又要有助于身体恢复,而炒木耳便是一种不错的选择。
木耳富含铁元素，对于预防和改善阳了之后可能出现的贫血症状有一定帮助，它还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止因身体不适、活动减少而引发的便秘问题。
炒木耳做法简单又美味，将木耳泡发后，搭配青椒、胡萝卜等食材一起炒制，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的配菜翻炒几下，再倒入木耳快速翻炒，加入适量调料即可出锅，这样炒出来的木耳口感爽脆，色彩丰富，能增进食欲😋。
阳了之后身体较为虚弱，食欲可能会受到影响，炒木耳清淡可口，不会给肠胃造成太大负担，同时又能为身体补充必要的营养，阳了是可以吃炒木耳的，大家不妨在饮食中适当安排这道菜品，助力身体早日康复💪。
